Bombom de Chocolate com Castanha do Pará

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 30 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Docinho e salgadinho
Calorias: 235 por porção
Ingredientes

• 90 g de chocolate em pó
• 100 g de castanha-do-pará triturada
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de leite em pó instantâneo
• 400 g de chocolate ao leite para cobertura

Modo de preparo

1. Em uma tigela média, coloque o chocolate em pó, a castanha-do-pará, o leite condensado, o leite em pó e misture até formar uma massa.
2. Modele os bombons.
3. Derreta o chocolate ao leite de acordo com as instruções da embalagem e, com a ajuda de um garfo, banhe os bombons.
4. Coloque-os em uma travessa rasa forrada com papel-manteiga e leve à geladeira até secar.
5. Coloque em forminhas de papel.

Dica: se preferir substitua a castanha-do-pará por crocante, encontrado em lojas especializadas.