por Aventuras na cozinha da Mary por Marydolls
Ingredientes:
Fiz crepes (panquecas em alguns lugares do Brasil)
não sei ao certo mas mais ou menos uns 15 a 16, fiz pela receita que tenho.
O recheio fica a seu criteiro, segue abaixo como ela fez:
Usei 4 sabores de pudim boca doce feitos
como manda na emb ou seja cada pacote foi feito com meio litro de
leite.
Usei um pacote de cada sabor de pudim,
só o de chocolate fiz 2 pacotes porque quis usar esse sabor para barrar o bolo
todo no fim.
Usei amêndoa torrada moída e bolacha
Maria moída mas dá para fazer só com os pudins boca doce e para a próxima quero
experimentar pôr no lugar da amêndoa, pôr chocolate picadinho.
Preparação:
Faz os crepes
todos,
a
seguir faz os pudins, se possível faça quase todos para não ficarem
frios,eu pôs os
pudins cada um na sua panelinha e ao fogo, como se tem de ir mexendo, eu
mexi em dois e o traquina(feliz da vida rsrsr) mexeu nos outros dois, 2 pessoas,
4 mãos,4 sabores de pudim, né? kkkkkkkkkkk
O pudim
fica pronto em 5 a 6 minutos.
A seguir numa forma ponho o 1º crepe,
barro com o pudim de morango que deverá não estar quente mas já morno sem estar
frio, porque quente está muito liquido,frio esta muito grosso e morno esta o
ideal, um creme cremoso,salpico com amêndoa torrada picadinha
e ponho outro crepe barrado com
pudim ananás , salpico com amêndoa Maria moída,
ponho outro crepe, barro com pudim
caramelo,salpico com amêndoa moída,
ponho outro crepe, barro com pudim
chocolate, salpico com bolacha Maria moída,
volto a pôr outro crepe e assim sempre
até chegar ao fim dos crepes ou dos pudins.
No fim acabei de modo a que o
ultimo crepe ser barrado com pudim chocolate, barrei o bolo todo
de modo a se ver que é crepe mas
barradinho de pudim de chocolate.
de lado fica assim ,
não barrei total para se poder ver os outros sabores de pudim escorrer
um pouco atravez dos outros crepes
Se estivesse no verão levaria ao frio
uma hora antes de servir,mas como aqui já está frio d + não levei ao
frio.
Peguei num copo e fiz o feitio redondo
ao meio e com uma faca cortei levemente, este redondo apenas serve para que
depois as fatias fiquem perfeitas.
Vejam o aspecto depois de começar a
cortar as fatias
