terça-feira, 22 de janeiro de 2013

Bolo de Refrigerante


Ingredientes:

- 5 ovos 
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e ½ (250ml) de xícara de chá de Fanta sabor laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 xícara de chá de leite
- 1 lata de leite condensado
- Coco ralado a gosto

Modo de Preparo:

- Bater na batedeira os ovos com o açúcar. Assim que ficar bem fofo, adicione a farinha de trigo ainda batendo.
- Bata até ficar homogêneo. 
- Com uma colher, misture a fanta e por último o fermento em pó.
- Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido 180°c por 30 minutos ou até dourar.

Cobertura:


- Misture o leite de coco,o leite e o leite condensado. 
- Espalhe sobre o bolo ainda quente e polvilhe o coco ralado. 
- Para acentuar ainda mais o sabor, sirva-o bem geladinho!