segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Arroz Doce com Chocolate Branco

Ingredientes:
- 3 xícaras de leite integral
- 1/3 de xícara de arroz
- 1/2 de xícara de açúcar
- 1 pau de canela
- 1 pitada de sal
- 100g de chocolate branco picado



Modo de fazer:

- Misture tudo em uma panela alta (para o leite não transbordar) e leve ao fogo alto.

- Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e mexa de vez em quando para que não grude no fundo da panela.

- Em cerca de 30 minutos, mais ou menos, o arroz estará cozido e cremoso.

- Apague o fogo e junte o chocolate branco.

- Misture tudo até que o chocolate derreta e se incorpore ao arroz.
- Sirva a seguir.