sexta-feira, 18 de outubro de 2013

Pão Caseiro

Pão Caseiro Delicioso (e Baratíssimo)

Pão Caseiro Delicioso (e Baratíssimo) - 2 ovos 
- 1 xícara de chá de óleo 
- 4 xícaras de chá de água 
- 1/2 xícara de chá de açúcar 
- 1 colher de chá de sal 
- 50 g de fermento para pão 
- 1 Kg de farinha de trigo, aproximadamente 

Bata todos os ingredientes, com exceção da farinha de trigo, no liqüidificador . Coloque depois numa bacia e junte a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos, amassando sempre. Deixe crescer coberto com um pano até dobrar de volume. Depois, faça os pãezinhos e pincele com gema Torne a deixar crescer.Leve para assar até dourar. 

Dica: pode assá-los recheados com: 
- pedacinhos de presunto e mussarela, misturados com um fio de azeite e orégano. Salpique orégano depois de pincelado com gema. 
- pedacinhos de queijo mineiro. Salpique queijo ralado. 
- pedacinhos de goiabada caseira. Salpique açúcar. 
- lingüiça sem pele, fritas rapidamente com pedacinhos de cebola.