Espaguete com almôndega
- 300 g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 1 ovo batido
- 1 colher (sobremesa) de salsa picada
- 2 colheres (chá) de sal
- 5 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de água
- 300 g de espaguete cozido al dente
- Em um recipiente, ponha a carne moída, a cebola, o ovo, a salsa, o sal e a farinha de rosca.
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Faça 30 almôndegas pequenas.
- Em uma panela, ponha o molho de tomate e a água.
- Leve ao fogo e deixe ferver.
- Em seguida, acrescente as almôndegas, com cuidado para não desmanchá-las, e cozinhe por 15 minutos no fogo baixo.
- Sirva sobre o espaguete cozido.
