Massa de canudinho para rechear
- Óleo para fritar
- ½ xícara de chá de água
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de aguardente
- 1 colher de cha de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Em um recipiente coloque a farinha, o sal, a aguardente e o óleo
- Misture com as mãos
- Acrescente a água morna aos poucos até dar ponto
- A seguir sove sobre superfície lisa
- Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos
- Abra a massa com o rolo (bem fina)
- Corte-a em tiras compridas e enrole-as como canudo formando um cone
- Frite- em uma panela com óleo bem quente, retire da panela e escorra
- Após escorrer, recheie a gosto
- Use sua imaginação
